** Cliquer pour consulter le décret d'application de Juillet 2014 de la loi sur le label fait maison ! ** Décret 2015 décryptage **
- Comment ce petit restaurant fait-il pour avoir 50 plats sur sa carte ? - Surgelé ! (de plats préparés) |
![]() ![]() le fait maison, le frais, gage de qualité ? Des produits de mauvaise qualité issus d'une agriculture ou d'élevages industriels, des produits frais qui ne le sont pas vraiment, un chef dont le talent culinaire laisse à désirer peut permettre d'affirmer que dans certains cas un plat industriel pourrait être meilleur qu'un plat élaboré sur place sur le plan gustatif.- Du "mauvais industriel" L'argument du "bon industriel" face au "mauvais frais" peut être une réalité mais l'inverse aussi.- Vous préférez du "mauvais frais" ou du "bon industriel" C'est un faux problème. Si je vais au restaurant c'est notamment pour manger ce que je ne trouve pas ailleurs. C'est pour avoir un repas fait sur place par un cuisiner avec des produits de base. |
![]() Il y a quelques années, la profession de boulanger a lutté pour interdire qu'un point de cuisson s'appelle boulangerie et elle a gagné !- Haro sur la restauration rapide ! Que de restaurants se sont insurgés contre la restauration rapide, contre Mac Donald, Quick et autres KFC.. sous prétexte que ce n'était pas de "vrais" restaurants avec de la "vraie" cuisine. Nous devons dire que nous étions plutôt de leur avis. |
![]() ici on fait à manger ! - Nous voulons pouvoir savoir si un "restaurant" ou un "traiteur" fait la cuisine ou pas. Nous voulons vraiment savoir s'il ne fait pas à manger, le fait maison étant plus exceptionnel que la cuisine industrielle.
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Vous cherchez une chambre d'hôte "Les Pucines" en provence dans le var à Six-fours les plages ? Profitez du calme, de la douceur du climat et de la mer... Nous faisons aussi
occasionnellement table
d'hote avec bien sur de la cuisine faite maison.
Venez découvrir notre chambre d'hôte les pucines à Six-Fours (proche de Sanary sur mer, Toulon...). Toute contrefaçon est sanctionnée par les articles L.335-2 du code de la propriété intellectuelle. L'article L.122-4 précise que « Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite. Il en est de même pour la traduction, l'adaptation ou la transformation, l'arrangement ou la reproduction par un art ou un procédé quelconque » ![]() Nous contacter Les restaurants qui font à manger soutiennent l'association AAPEL qui lutte contre le trouble de la personnalité borderline. "Restaurants qui font à manger", marque déposée. Mentions légales. Copyright © 2019 - Restaurants Qui Font a Manger. Mise à jour 2019.
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